切好西红柿一盘
土鸡蛋8个
锅内加油把鸡蛋煎好待用
锅内放少许油把西红柿炒好
鸡精少许,盐少许,十三香少许。
最后出锅
不宜长时高温加热,因番茄红素遇光、热和氧气容易分解,失去保健作用,因此,烹调时应
番茄性凉味甘酸,有清热生津、养阴凉血的功效,对发热烦渴、口干舌燥、牙龈出血、胃热
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