猪肝2元钱的,瘦肉3元。手擀面两块钱的,黑木耳几片晚上发好,白菜1块钱的。成本10元不到可以下一锅,一家三口吃。实惠营养!
步骤2/2猪肝切片,柔切丝!用老抽胡椒粉生粉浆制。烧水时加入少许生姜,盐,沸腾后加入手擀面,面煮制1分半钟后依次加入黑木耳、猪肝、肉。再煮约两分钟加入小白菜即可关火开吃!
菠菜汁也可以用其他蔬菜、水果汁、水代替,使用菠菜类菜汁的时候,尽量只取纯菜汁,过
硬面团在揉面的时候有些费力,可以揉一会儿之后盖上湿纱布将面团饧一会儿,饧过之后的
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