步骤1/8将鸡蛋打散,盛好备用。
步骤2/8西红柿切片备用。
步骤3/8锅中倒适量油,烧热后倒入鸡蛋翻炒至色泽金黄盛出。
步骤4/8锅中倒少量油烧热放葱花炒香。
步骤5/8倒入切好的西红柿,翻炒几下,加入炒好的鸡蛋。
步骤6/8继续翻炒,加入适量番茄酱。
步骤7/8最后加入盐糖翻炒。
步骤8/8出锅~\(≧▽≦)/~啦啦啦~
1.步骤4中因为炒鸡蛋时已经放油了,所以这次倒一点就OK了~
2.步骤5西红柿要炒到出汁才能倒鸡蛋。
3.如果番茄酱的量刚刚好,不仅卖相好,口感也更细腻哦~
4.糖盐根据喜好放,大人吃多放盐,小孩吃多放糖。
5.建议配菜----糖拌西红柿!
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