排骨洗净斩块
苦瓜洗净切圈
把瓜籽挖掉,洒入少许盐,腌制下,这样可以去少许苦味
黄豆提前泡软。
然后把排骨过下热水,去血水。
把排骨黄豆苦瓜一同放去锅中
加水大火煮开,开小火煮2小时。
最后加适量盐,就可以乘出了。
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