咸蛋黄捣碎,倒入少量橄榄油拌成糊状。南瓜放在油锅中炸熟,倒入蛋黄糊,待南瓜都裹上南瓜后,调味出锅即可。
咸蛋的功效与作用滋阴、清肺、丰肌、泽肤、除热。咸蛋的适合体质老少皆宜,孕妇、脾阳
如何挑选咸蛋品质好的腌蛋外壳干净,摇动有微颤感,剥开蛋壳后,咸味适中,油多味佳,
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