鲜虾披萨

步骤1/15

牛奶加入酵母粉，2克盐，糖拌匀。

步骤2/15

面粉放进面包机，加牛奶酵母混合水，油，启动发面团模式揉面。没有面包机手工揉也是一样。

步骤3/15

发好的面团取出。

步骤4/15

稍揉匀擀成面饼，面团比较稀多铺干粉。

步骤5/15

面团放进烤盘，面团挪进烤盘变形，索性整个方的。

步骤6/15

放入烤箱饧20分钟，180下火烤8分钟。

步骤7/15

8分钟面饼基本烤好。

步骤8/15

鲜虾焯水去壳，芦笋切丁西兰花焯水，洋葱切丝，黑橄榄切片。黄椒，青红尖椒切丝备用。

步骤9/15

取出面饼涂上番茄酱，均匀撒上盐。

步骤10/15

撒上马苏里拉芝士。

步骤11/15

均匀放上虾仁，蔬菜，黑橄榄，胡椒碎，撒上剩下的芝士。

步骤12/15

放入烤箱，上下火180度12分钟。

步骤13/15

明显烤过头了，芝士焦黄，看来10分钟就够了。

步骤14/15

菜也干了看着不那么诱人。

步骤15/15

值得欣慰的是味道还算不错。