好吃易做的 肉龙懒龙小吃

步骤1/6

自发粉加温水50ml揉成面团，醒发约30-60分钟（根据室温调整），至按下去凹陷不回弹。擀成面片。

步骤2/6

肉糜打入鸡蛋，放入所有配料搅打至上劲。

步骤3/6

取1/4面团，擀成正方形，铺上肉糜，均匀而薄。

步骤4/6

上笼蒸（冷水或温水）15-20分钟，再关火闷5分钟。

步骤5/6

虚蒸（关火不开盖）后拿出切段。

步骤6/6

切开摆盘