虽然原味的司康很好吃,可是上次放了甜枣似乎味道更好 ,我家的这些枣并不是国内的那种红枣,这种枣很甜,产地好像是土耳其。核桃多吃有好处,于是就把这两种材料都放一起了。
把80克核桃、60克甜枣切碎成小粒状备用。
将480克自发粉倒入容器内。
加入一小撮盐、一勺糖。
另外再加120克植物牛油。
用手把所有材料搓揉均匀。
再把切碎的核桃以及甜枣倒入。
继续搅拌均匀。
倒入一量杯牛奶与四分之一量杯清水。
搅拌均匀后放入铺有锡纸的烤盘内平整好。
用刮刀分划出分格。
烤箱设置200度将烤盘放入,烤二十分钟。
取出即可食用。
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