泰式绿咖喱鸡

步骤1/5鸡肉切丁。土豆、青椒、红椒切成小块。

步骤2/5先将土豆、青椒、红椒翻炒，几分钟后水慢炖。

步骤3/5待土豆差不多炖软的时候，加入鸡肉丁。

步骤4/5最重要的一步：等鸡肉快熟的时候，加入半罐椰奶，搅匀。再加入盐、味精等调料。如果觉得汤汁不够粘稠可以勾芡。

步骤5/5

加入椰奶后再熬两三分钟，即可出锅。