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西红柿炒鸡蛋

这是我婶婶的拿手好菜以前我根本不爱吃这个菜特别是柿子每回都把柿子剩下吃鸡蛋但是有了这个菜我是多么爱吃啊！

MM爱生活
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难度简单

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西红柿炒鸡蛋热量：141 千卡

脂肪：9.71克
蛋白质：13.26克
碳水化合物：3.32克

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食材主料/辅料

西红柿两个、鸡蛋两个、盐一小勺、冰糖 10块、香菜适量、葱花适量

西红柿炒鸡蛋的做法步骤

步骤1/7

准备俩鸡蛋
步骤2/7

把鸡蛋打好
步骤3/7

锅里放点油等油热了把鸡蛋放进去。摊个蛋饼盛出来备用
步骤4/7

不用刷锅等会炒柿子大家请忽略我的丑锅明天打算去买个不锈的
步骤5/7

两个柿子切块重点是一定要小块两个我自己吃还有点少大家多放个比较好
步骤6/7

还是那个锅放点油等油热放柿子放冰糖冰糖最好提前敲碎一点不好融化，等柿子软乎了就放一小勺盐翻炒一下放鸡蛋把鸡蛋炒碎一点翻炒半分钟放入香菜末葱花盖锅盖闷一分钟。盛出即可！
步骤7/7

最后就开吃吧。简单又好吃

小窍门

糖没有了所以放的冰糖其实都一样甜度大家可以自己尝尝。我放10个冰糖是中度甜的。整体吃起来是酸甜的。

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