红豆浸泡五小时后用高压锅煮熟,红豆本身很难煮烂,用高压锅可以加快速度,开锅后用勺子把红豆压碎,搅拌即可。
步骤2/4锅内放入适量水,尽量多一些,水滚之后放入一勺西米露,大概一勺西米露分量三人差不多,因为我们加入其他材料,开大火滚十分钟,但要保证锅内水够多哦,不然就会焦了。关火焖大概二十分钟至西米露透明。
步骤3/4用炼乳加水调制,在搅拌器内加入冰块跟适量的炼乳糖水,稍稍打十秒钟,即可倒出哦
步骤4/4最好几种搭配在一起就完成了。
提前做好西米露装在保鲜盒,可以保鲜三四天,也可做个快手甜品
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