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番茄鸡蛋龙须面

番茄和鸡蛋是绝配，用来炒、做汤、煮面都很好吃又开胃。今天中午就我跟我哥两个人在家吃饭，天气太热不想做饭也吃不下米饭，所以下了面条吃，一顿方便快手的简餐。。。

Misschen厨房
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难度简单

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番茄鸡蛋龙须面热量：657 千卡

脂肪：11.51克
蛋白质：24.06克
碳水化合物：79.02克

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食材主料/辅料

西红柿 2个、鸡蛋 2个、龙须面适量、葱头适量、盐适量、食用油适量

番茄鸡蛋龙须面的做法步骤

步骤1/9

材料图
步骤2/9

鸡蛋磕入碗中加点盐打散，西红柿洗净切小块，葱头切碎
步骤3/9

热油锅炒鸡蛋，炒好盛出
步骤4/9

锅里重新加油炒香葱头
步骤5/9

放入西红柿翻炒出红汁
步骤6/9

加入适量水煮开
步骤7/9

放入龙须面煮1分钟
步骤8/9

放入鸡蛋略煮
步骤9/9

调入少许盐即可

小窍门

这个面不能煮太久，煮好后尽快吃不然放时间长了就不好吃了，可根据需要撒点葱花。。。

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