为了犒劳每天忙碌的老公,天天给他做美味
排骨宰小,加料酒焯水3分钟加,料酒可以去除腥味,排骨清洗干净,倒入高压锅里,加适量水、老姜、干辣椒
枸杞冷水泡10分钟,海带切小后焯水2分钟,洗净备用
排骨压15分钟后加入海带和枸杞,再压10分钟
加入盐和鸡精就可以起锅了,享用香喷喷的汤吧!
如果喜欢吃辣的朋友可以自制一碗辣椒沾水(辣椒面3勺、姜蒜末、酱油、醋、盐、味精、花椒粉、香油)
买的干海带一定要泡一会在清洗,上面的泥才洗得掉
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