最近天气炎热,老婆想喝排骨汤了。就做了这个汤,挺清淡的。老婆挺喜欢!(*@ο@*) 哇(*@ο@*) 哇(*@ο@*) 哇
排骨剁好,放锅里加水没过排骨,放姜片去腥味。开锅后捞出用清水洗一下,为了不油腻汤清。
冬瓜去皮,切块。备用
另开锅,排骨放料酒八角葱段,加水大火开锅,炖半小时。放冬瓜炖至透明放盐出锅。
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