这个天气，送上一款无油版本的蛋糕
简单，省时
吃起来也相当的小清新
三个蛋，五十克白糖，八十克低粉
就成了我的最爱了
不要看这么少的料
不过成品蛋糕块却十分的有味
口感也要好
喜欢的一定要参考一下哦
核桃的话可加可不加
也要以换成其它的食材
比如腰果，杏仁片。。。。。。
备料低筋粉，鸡蛋，核桃，白糖。
蛋白清出，分次加入白糖，打至蛋白硬性发泡。
再分次加入蛋黄。
快速打至蛋黄与蛋白糊融合。
再分次加入低粉。
核桃提早十分钟入烤箱150度，烤制十分钟备用。
将拌好的面糊加至到烤盘里。
190度，烤制15分钟。
巧克力加淡奶油隔水融化。
蛋糕片烤好后，改刀，再淋上适量放凉后的巧克力糊。
这样子一份核桃巧克力夹心蛋糕就完成了。
烤制的时间及温度，按照自家烤箱的脾气来调控。
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