美味披萨简单做

步骤1/16

首先面包机桶里按顺序先放水，蛋黄，盐，黄油，面粉。然后在面粉上压一个小洞，倒入2克酵母，最后用面粉盖好，开启发面功能。面包机工作的时间我们可以去切其它材料（没面包机的就手动揉面吧，过程要有耐心哦）

步骤2/16

首先把肉切小块，小丁都可以，放盐，生抽，生粉，油腌一下，平底锅放油，倒入肉丁划散，可适当加点水炒熟，如果要颜色好看可加点老抽。

步骤3/16

培根切小块下锅煎香

步骤4/16

土豆切薄片，越薄越好，洋葱切丝

步骤5/16

桌子上洒上面粉，倒出发好的面团再揉搓一下，用擀面杖擀成模具的模样。当然，你想做个特别的形状也是没问题的哦，关键是你喜欢就好了。

步骤6/16

我是放烤箱配的烤盘做的（个人觉得披萨盘一点用没有，买了个8寸的，用了一次，第一次用不知道，直接用刀在盘里切了，所以吃完盘底全花了，都不敢用了，也有我买的那个可能质量差）烤盘是长方形的，自己想做什么形状都可以，而且够大，想吃脆皮的擀薄点，不想的厚点，都可以。

步骤7/16

把面皮放烤盘尽量压满烤盘，然后用叉子叉出小孔透气

步骤8/16

先把烤盘预热200度，烤箱预热的时候把番茄酱挤在面皮上面，然后拿勺子涂开，喜欢的可以加多点。

步骤9/16

洒上马苏里拉芝士，越多越好，大家不要像我这样小气，大方地洒多点哦

步骤10/16

铺上切好的土豆片，喜欢的可以铺多点

步骤11/16

再铺上炒好的肉和培根

步骤12/16

铺上洋葱丝，洒上黑胡椒碎和迷迭香碎

步骤13/16

最后洒上马苏里拉，这个当然也是越多越好咯

步骤14/16

放入预热好200度的烤箱烤20分钟

步骤15/16

灯灯灯出炉了

步骤16/16

整个拿出放在干净的砧板上切开就可以开吃咯，要想出拉丝效果的要用专业披萨刀来切或者有齿的刀一刀切下，不要来回拉，这样就会出现拉丝效果了