银耳莲子红枣羹

步骤1/11

材料，泡发2小时

步骤2/11

泡发后

步骤3/11

掰开把莲子苦心挑出来

步骤4/11

挑完. 莲子洗一洗

步骤5/11

莲子心别丢 平铺在碟子上 在太阳下晒半小时 就干了 收纳起来 可以泡茶.

步骤6/11

银耳拿小刀 切干净 浪费一点白的 不要紧 一定把黄的剔干净，拿手撕小块之后洗多几次

步骤7/11

红枣随便洗洗， 材料洗干净了

步骤8/11

放2300ml清水 放所有材料进去 电压力锅

步骤9/11

按煮饭键就好

步骤10/11

时间到开盖 1600g水=羹（热：稠。冷：稠（有吃过秋梨膏吗 就是那个稠度） 2500g水=刚刚好！ 反正水是宁多勿少。

步骤11/11

自己做 真材实料！ 外面一小碗 5块钱，里面就一小朵银耳 3.4颗莲子 3.4颗红枣！ 我这一锅 才10元成本， 有外面卖的 7.8碗了 关键这莲子.银耳.红枣吃到爽！