步骤1/6先将洋葱切碎 ，
步骤2/6鸡肉和土豆和胡萝卜切小块
步骤3/6起锅到两大炒勺油，等热放洋葱，炒至透明色，放鸡肉（用淀粉抓过）
步骤4/6肉变白，放入土豆和胡萝卜，炸一分钟，倒水600ml.
步骤5/6煮10分钟左右，看土豆变软即可关火，放咖哩块，搅拌等咖喱全溶解，再开火煮3分钟即可
最后淋在米饭上，完成
咖喱的主要成分是姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料，
抗癌防癌美国癌症研究协会的研究指出，咖喱内所含的姜黄素具有激活肝细胞并抑制癌细胞
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