上次去外面吃饭,觉得这个还不错,今天就试着做一下,感觉还不错!!!
糯米用温水泡6小时左右
排骨洗净沥水,加入料酒,生抽,老抽,生姜片,花椒,盐,腌制1小时左右
将腌好的排骨裹上糯米豌豆
将切好的南瓜铺在底层,将排骨放在上面,剩下的糯米铺在上面即可!
将材料放好后,在火上蒸1~2小时即可!
糯米的化学鉴别方法糯米中的淀粉是支链淀粉,大米中的淀粉是直链淀粉,不同的淀粉遇到
糯米又叫江米,为禾本科植物稻(糯稻)的去壳种仁。是家常经常食用的粮食之一。因其香
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