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小哈尼君君
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难度简单 口味其它口味 工艺其它工艺 时间10-20分钟 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

面条 一斤、 鸡毛菜 八两、 适量、 鸡粉 适量、 辣椒酱 适量、 胡椒粉 适量

鸡毛菜炒面的做法步骤

小窍门

有人会问为什么那么早要放盐和老抽?其实君君的老公也这么问我!君君的回答是,为了颜色的漂亮均匀和调味方便!你们不觉得,到最后放入酱油和盐不容易炒匀吗?回到家问了妈妈,因为鸡毛菜会出水,妈妈建议直接水里焯熟,面条炒好后,把鸡毛菜放进去,拌匀就可以了!

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