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西芹百合

生活水平提高了，肥胖的人也多了，耳边听到最多的四个字就是：我要减肥。现如今，更多的人已经不用担心吃不饱饭的问题了，而是更多的关注如何改变我们的生活方式和进行合理的膳食，因此，越来越多的人开始注重养生。
今天的这道菜，从洗净到上桌10分钟绰绰有余，无论是新手还是赶时间的TX都可以试试。

豆味小厨
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难度简单

口味清淡

工艺炒

厨具炒锅

营养信息详细信息>>

西芹百合热量：100 千卡

脂肪：0.1克
蛋白质：0.8克
碳水化合物：3.9克

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食材主料/辅料

芹菜 500克、新鲜百合四个、盐适量、料酒一匙

西芹百合的做法步骤

步骤1/4

原料图
步骤2/4

芹菜切段，百合剥片洗净
步骤3/4

锅中倒油，放入芹菜煸炒
步骤4/4

芹菜稍变软时倒入百合，加入料酒，盐调味，翻炒2—3分钟即可

小窍门

1、芹菜变软后立刻要放入百合，炒制几分钟即可，时间不能太长，否则芹菜变烂，百合也不脆了，影响口感。
2、百合尽量买兰州产的新鲜百合，一般超市都有售，真空包装的，这不是做广告哦，这种百合属于甜百合，入口香甜，因此做菜来说，味道比较好。

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