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皮蛋豆腐

皮蛋豆腐是一道简单又好吃的凉拌菜，不到10分钟就可以搞定，是一种嫩豆腐，切块，放上皮蛋，淋上酱油，酱油膏，都是很美味的，营养又丰富皮蛋豆腐是一道简单又好吃的凉拌菜，不到10分钟就可以搞定，是一种嫩豆腐，切块，放上皮蛋，淋上酱油，酱油膏，都是很美味的，营养又丰富

下雨等彩虹87
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难度简单

口味咸鲜

工艺生鲜

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营养信息详细信息>>

皮蛋豆腐热量：645 千卡

脂肪：22.7克
蛋白质：32.1克
碳水化合物：44.2克

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食材主料/辅料

豆腐 1盒、皮蛋 1个、肉松适量、葱适量、葱适量、酱油适量、酱油膏适量

皮蛋豆腐的做法步骤

步骤1/6

豆腐1盒，皮蛋1个。
步骤2/6

豆腐切块，倒扣在盘里。
步骤3/6

皮蛋对切。
步骤4/6

葱花切末，备用。
步骤5/6

把皮蛋放到豆腐上。
步骤6/6

再散上葱花，倒入酱油，酱油膏，撒上肉松就可以了。

小窍门

也可以放一点香菜

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