芝麻桂花小烧饼

步骤1/5

发面至两倍大，分成小块，再次醒发。

步骤2/5

分面，擀饼，抹油、糖桂花。

步骤3/5

糖饼卷起，切段，分别压成小圆饼，刷油或蛋白液，粘芝麻。

步骤4/5

上烤炉，预热190度，170度25分，喜欢黄皮，190度2分。

步骤5/5

成品。