玉米鲜肉包

步骤1/8

面粉称好加入炼乳白糖

步骤2/8

酵母放入100克的温水中静至1分钟

步骤3/8

混合揉面，揉至手光 盆光 面光 即可，大热天手工揉面很是费劲。盆倒扣于面团，室温发酵。

步骤4/8

肉用搅拌机搅成末，加入盐，料酒和少量的水往同一个方向搅拌至水肉完全融合再入酱油 姜末 搅拌 ，最后再加入葱花和玉米搅匀却可

步骤5/8

2倍发酵好的面团

步骤6/8

将面团分成5等份，我包的比较大个。按个人喜好可多分面团。

步骤7/8

擀好的面皮包入肉馅，因为一个人又包又拍的包的过程不是很清楚，不过可以自由发挥哟

步骤8/8

包好的包子放入蒸锅中醒20分钟，用大火蒸13分钟关火再过5分钟才能开盖哟