向日葵蛋包饭

步骤1/12

米饭两碗

步骤2/12

胡萝卜，猪肉，花生仁洗净切丁

步骤3/12

蛋清分离

步骤4/12

蛋黄加入适量盐拌匀

步骤5/12

平底锅加适量油，倒入蛋黄慢火煎熟后切条

步骤6/12

油锅倒入配料翻炒五成熟

步骤7/12

加入蛋白继续翻炒

步骤8/12

加入米饭

步骤9/12

放适量盐、酱油翻炒上色

步骤10/12

最后加入些葱花

步骤11/12

取一圆碟子，放上炒好的饭，弄成圆形

步骤12/12

把切好的蛋条成井字形铺在上面即可