白萝卜红烧牛肉-红烧牛肉面

步骤1/6

牛肉切成2-3厘米小方块。

步骤2/6

把牛肉放水里烧3-4分钟。

步骤3/6

白萝卜去皮切成2-3厘米小方块。

步骤4/6

锅里放油7-8成热下郫县豆瓣炒香，在放姜丶蒜丶花椒、炒，在放牛肉在炒、加水少放点盐用高压锅压10分钟，打开高压锅放白萝卜在压5分钟！

步骤5/6

打开高压锅大火收汁，放盐、味精、酱油、装盘放葱！香菜更好没有所以放葱！

步骤6/6

第二天把牛肉加热浇在面条上就成了红烧牛肉面。