简单版糖醋排骨

先把排骨腌了半小时，放了料酒和生姜，盐。

油烧热后放入排骨炸一会，老公喜欢吃焦一点的，多炸下！

炸焦后看起来很金黄！

沥干油准备下一步！

步骤5/10炒糖！忘了拍照，用炸排骨的油炒糖，没有冰糖就用了家里的沙糖，油少点，把糖炒化了加水!

油多了点多加了水把肉加进去煮开，大火收汁！

尽量快的翻炒！不能粘锅！

汁收的差不多，肉上排骨上都均匀上色！

差不多！盛出：

放凉一下，开吃！