寿司

鸡蛋打散，加盐，加了点水，煎出来比较嫩

蛋皮煎好放凉

切条

材料准备完毕（超市买的鱼丁罐头，空心菜胡萝卜用水焯熟，火腿肠黄瓜切细条）

寿司米饭很重要，我买的是寿司米，煮熟后加盐加加糖加寿司醋搅拌均匀

我个人喜欢在寿司帘上铺层保鲜膜，要不然米饭卡在里面很难清洗。我喜欢先把米饭铺好然后再放到海苔上，要不然在海苔上按压米饭很容易碎

把海苔盖在米饭上

翻过来就OK了，也可以不用翻，两种效果

把各种食材放上，

开始卷

尽可能卷严实

这个就是米饭在外面的做法，一样卷好

然后就是重复重复

切小段，装盒，网上买的盒子，一元一个，然后挤上番茄酱或者沙拉酱就好了