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西芹炒百合

百合具有清火、润肺、安神的功效，其花、鳞状茎均可入药，是一种药食兼用的花卉。
西芹具有降血压、镇静、健胃、利尿等疗效，是一种保健蔬菜

柴哇哇学煮饭
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难度简单

口味清淡

工艺炒

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西芹炒百合热量：320 千卡

脂肪：6.42克
蛋白质：21.91克
碳水化合物：4.66克

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食材主料/辅料

西芹 200克、瘦肉 200克、兰州百合 4个、生抽适量、生粉适量

西芹炒百合的做法步骤

步骤1/6

西芹，百合，瘦肉
步骤2/6

瘦肉切薄片用生粉，生抽拌匀，西芹切小段，百合洗净
步骤3/6

热油锅放调味的瘦肉炒熟（可盖上锅盖焖煮下）
步骤4/6

放百合，西芹一起炒
步骤5/6

快速炒一分钟左右，淋点生抽调味即可
步骤6/6

百合清甜脆爽，肉片炒的很香

小窍门

百合和西芹都是快熟并能够生吃的蔬菜，
故一定要先把瘦肉炒熟才放百合西芹这样不会把百合西芹炒的过熟，影响口感

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