主要材料为面粉、鸡蛋、土豆、葱花
土豆先热锅加少许盐翻炒,再与面粉,鸡蛋,葱花加水和盐适量一起发匀。l
热锅放油,将面糊倒入锅内,转圈铺匀,注意别煎焦了。几秒钟呆边上翘起,关火,等几秒钟。
两边对折。下次可以炒些别的材料,直接放面饼卷来吃。
另外两边对折
卷好上碟撒上葱花即可
可占上自己喜欢的酱料一起吃,味道超赞。
葱油饼是中国上海特色小吃的一种,属闽菜或鲁菜菜系。口味香咸,主要用料为面粉和葱花
葱油的制作方法主料大葱100克辅料洋葱20克、花椒10粒、八角1个、食用油适量葱
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