步骤1/3瘦肉切片,生抽腌制,青椒红椒洗净切丝,去辣椒子,蒜头切片,蘑菇切片
步骤2/3放油炒肉,接着放蘑菇蒜头和辣椒,放盐,拌在一起炒,放蚝油一小勺
起锅
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
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