第一次做荤菜!不为别人,为自己的兴趣爱好和成就感
将肉煮熟~(可以直接用锅烧)水倒掉
步骤2/5加料酒 生抽 老抽 醋 腌制五分钟。
步骤3/5将陈皮 八角 生姜放入油锅 煸香
步骤4/5将煮到八成熟的肉倒入油锅中 翻炒。
步骤5/5再加少许水 酱油 将调配好的醋和糖洒入排骨中 开小火收卤
把醋和糖用碗单独调配~控制好口味再洒进锅里
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