蒜蓉粉丝虾的做法_家常做法_怎么做好吃_热量/卡路里

家人都喜欢吃蒜蓉粉丝蒸扇贝，昨天在贝果翻菜谱发现有人用丝瓜做容器，就想到做虾仁的蒸粉丝，第一次做，又由于下班菜场关门，只有冻虾了，偷了懒，结果可想而知，人生总会有些事不那么完美，不过也给了我们下次发现美丽的机会。。。。哈，其实味道还是赞的，老公全消灭了。小贴士里的经验大家一定要看

步骤1/6

备料。我偷懒了，买了冻的，事实证明能吃，但不完美。想要弹滑紧致味道香甜的虾肉还是要新鲜虾的哈。
步骤2/6

丝瓜削皮，切段，用小铁勺挖成杯型，不要挖通。。
步骤3/6

绿豆粉丝入热水抄软，放入丝瓜里，我放了一把有的多，后来蒸的时候入盘底了，一样好吃的。
步骤4/6

蒜蓉用生抽蚝油黄酒鸡精盐炒香，填入，上面摆上虾，锅里炒出的汤汁也均匀淋入。
步骤5/6

我家爱吃辣，在上面摆了辣椒。由于做这个用的蒜蓉并不多，所以刚才炒蒜蓉的汤汁也不多。我额外用生抽黄酒，香油，鸡精，盐调了酱汁浇在上面。刚才粉丝有的多，铺在盘底蒸的时候，把多余的酱汁浇在粉丝上，即可。
步骤6/6

上锅蒸十分钟。味道还是很赞的。有时间大家可以自己把握。不过由于用的是丝瓜容器，不建议时间过长。大家可以把里面用的海鲜类先过水焯到近熟再蒸。