步骤1/3鸡蛋搅成鸡蛋液,加盐,摊成鸡蛋饼
步骤2/3炒西红柿
步骤3/3加鸡蛋,出锅前加点点水使番茄更有汁,撒葱花
不宜长时高温加热,因番茄红素遇光、热和氧气容易分解,失去保健作用,因此,烹调时应
番茄性凉味甘酸,有清热生津、养阴凉血的功效,对发热烦渴、口干舌燥、牙龈出血、胃热
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