家常菜小吃主食川菜湘菜粤菜

山药红豆糕

山药和红豆都是滋补上品，把他们融合在一起做一道甜品更是意外的甜蜜。

鱼米汤
11540人浏览 / 232人收藏

难度简单

口味其它口味

工艺其它工艺

时间30分钟-1小时

厨具其它厨具

营养信息详细信息>>

山药红豆糕热量：600 千卡

脂肪：0.73克
蛋白质：21.87克
碳水化合物：175.2克

查看详细信息

食材主料/辅料

山药 200克、红豆 100克、白糖 40克、装饰水果樱桃若干

山药红豆糕的做法步骤

步骤1/12

山药隔水蒸熟
步骤2/12

蒸至筷子可以戳穿即可
步骤3/12

去皮打成山药泥
步骤4/12

红豆提前泡水12小时，后蒸熟
步骤5/12

锅内放水烧开下糖熬糖浆
步骤6/12

下红豆翻炒，至水干
步骤7/12

出锅时红豆表面有一层薄薄的糖结晶体
步骤8/12

将山药泥和处理好的红豆混合
步骤9/12

使用模具造型
步骤10/12造型装盘，点缀水果即可。
步骤11/12

软糯爽口，滋补养胃
步骤12/12

搭配一杯爽口的黄瓜奶昔，开始享用美好的早餐啦。

下午茶单身食谱菜谱分类 >>

山药红豆糕的更多做法更多

你可能还喜欢更多

相关知识

大家都在做更多

精选分类

查看全部菜谱分类

大厨艺首页

© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有