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干煸土豆丝

淼鱻
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难度简单

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

食材主料/辅料

黄心土豆适量、盐、花椒粉、沾水辣、香葱适量

干煸土豆丝的做法步骤

步骤1/6

土豆看起来不好看、可是这种土豆很好吃的哟，
步骤2/6

切丝儿、当然越细越好
步骤3/6

锅烧热、到多点油、下锅慢慢煎
步骤4/6

香葱切细
步骤5/6

出锅
步骤6/6

撒上辣椒葱花

小窍门

切好的土豆丝不用洗，有淀粉才容易粘在一起，煎的时候土豆丝不要放太多，避免中间的丝不脆、影响口感

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