我觉得美食是用心做出来的，也许做出来的时候不会太完美，但经过无数次的磨练之后，你定会成功。这款枣糕是宝贝儿子单点的，所以今天尝试做了一下，感觉味道还可以。喜欢枣糕的朋友，我们一起加油吧！！！
首先，把蛋黄与蛋清分离，把枣，葡萄干，枸杞等装入小碗内做备用。
把小碗里的辅料打成泥。
把蛋黄里加入低粉，植物油，牛奶，枣泥等搅拌均匀。
把蛋清里加入红糖，然后把蛋清打发。
然后，把打发的蛋清，分三次加入到调好的蛋黄里面，再把搅拌均匀的混合物倒入模具内。
大功告成的颜色应该是这个样子，嘻嘻！！！
这里所用的红糖是为了上颜色，这样烤出来的枣糕颜色会更深，如果不喜欢红糖的朋友，可以换做砂糖。还有，烤的时候，一定要注意温度，千万不要烤糊了，那样吃起来会很苦^_^
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