把猪肺切了一块块,然后用盐洗干就把猪肺放入锅里把猪肺里面的水煮出来。
猪肺里面的水煮出来了,要把水弄出来。
煮好的猪肺。还要用水洗两遍。
这是煮完后洗干净沥干水备用。
洗干净的川贝,姜,桔子叶备用。
洗好的南杏,北杏和枇杷叶备用。
把所有的材料放进去,就可以开始煲了。电子锅两小时就行。
猪肺质嫩,色红白,适于炖、卤、拌,如“卤五香肺”、“银杏炖肺”等。 营养价值;
猪肺的功效与作用猪肺味甘,性平,入肺经;有补虚、止咳、止血之功效。可用于治疗肺虚
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有