白玉猪肺汤

步骤1/9

新鲜猪肺半个

步骤2/9

猪肺的清洗很重要，套住管道，充水，3-4遍

步骤3/9

冲洗，此时猪肺充水后比之前大一倍

步骤4/9

切块状，浸水，可以切大点，因为这些只是假象，水退掉以后就很小了

步骤5/9

水烧开加入猪肺煮至变色，那些泡沫起来，过水即可

步骤6/9

白萝卜切块，待用

步骤7/9

将过好水的猪肺，放入砂锅煮约30分钟

步骤8/9

30分钟后，加入白萝卜

步骤9/9

开后小伙熬制40分钟，美味的白玉猪肺汤就完成了。