双色小棋格饼干

步骤1/10

材料大集合，黄油切小块软化

步骤2/10

黄油中加入糖粉打匀

步骤3/10

分次加入全蛋继续打匀

步骤4/10

低粉过筛搅匀

步骤5/10

收团，并依上述步骤处理好巧克力粉团

步骤6/10

压制成1厘米厚块状

步骤7/10

抹上全蛋液使两面块粘合，并用保鲜膜包好送入冰箱冻硬

步骤8/10

切成1厘米厚小片，刷蛋液粘贴成双色不同面，再送入冰箱

步骤9/10

冻硬后取出，切薄皮装盘，烤箱预热190度，放入中层烘烤10分钟。

步骤10/10

叮声响起，取出放凉，装入密封罐。