步骤1/6先将鸡翅放进锅中接水没过鸡翅放火上焯一下
步骤2/6取出鸡翅,用清水洗干净,再用刀在鸡翅里面沿着骨头拉一道
步骤3/6将拉好的鸡翅空干水放到盆里倒入可乐,腌制30分钟。
步骤4/6将腌制好的倒入炒锅中,开大火,加入,葱,姜,大料,辣椒,盐,盖住锅盖
步骤5/6等可乐沸腾,掀开锅盖,等可乐煮的剩一半量时加入酱油,直至汤快干了,出锅,摆盘。
成品
鸡翅的选购技巧鸡翅作为一种极受人们喜爱的食材,不仅具有丰富的营养价值,而且味道也
鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有