这道菜不是我自夸啊,真是色香味俱全啊!口水要流水下来了有没有?
肉排切小块后泡去血水,控干备用。
将肉排中加入切碎的蒜末及所有调味料拌匀,腌制40分钟以上。
锅内加适量食用油,加热至180度左右放入腌好的排骨炸至金黄色即可。
最好选用肉稍多的精排!腌制时间最好为一天。最少40分钟。炸制最好先中火再大火。
将采收的鲜果放在席上曝晒3-4天,果皮皱缩时,就可以用木棒捶打脱粒,除去果梗杂物
红烧排骨煮得不好,很难入味的,下面介绍一些小技艺,怎样让红烧排骨入味? 1、切
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