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干煸四季豆

四季豆的做法，都是先把四季豆用油炸过，在来炒的，今天我就没有把豆角炸过，而是用有一点油，慢慢煎的，这样做出来也不错，就不用太多的油，而且味道都差不多

下雨等彩虹87
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难度简单

口味微辣

工艺烧

厨具炒锅

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干煸四季豆热量：155 千卡

脂肪：0.3克
蛋白质：3.9克
碳水化合物：22.5克

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食材主料/辅料

四季豆 200克、绞肉 80克、米酒适量、豆鼓适量、酱油适量、大蒜适量、鸡粉适量

干煸四季豆的做法步骤

步骤1/6

四季豆掰段，豆鼓用米酒泡下
步骤2/6

锅里的油热，把肉末炒香
步骤3/6

放一些酱油，拌炒，装出来备用
步骤4/6

锅里再放多些油，把四季豆扁炒
步骤5/6

四季豆炒的熟了，放入豆鼓，蒜末翻炒
步骤6/6

接着再把炒好的肉末，倒入拌炒，再放盐，鸡粉就可以了

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