家常菜小吃主食川菜湘菜粤菜

红豆粉葛汤

在悉尼虽然有许多国内的青菜都可以买得到，却并不是全部都可以买得到的，就比如这葛，有时很想吃去没有新鲜的卖，幸好在华人超市有这种来自国内晒干了的。不过说句老实话，与新鲜的相比完全不是那么回事。

蓝色南半球19
11781人浏览 / 389人收藏

难度普通

口味清淡

工艺煲

时间1-2小时

厨具高压锅

营养信息详细信息>>

红豆粉葛汤热量：395 千卡

脂肪：0.63克
蛋白质：20.87克
碳水化合物：67.5克

查看详细信息

食材主料/辅料

粉葛干 200克、红萝卜 300克、红豆 100克、猪肉适量、姜片适量、鸡精适量、盐适量

红豆粉葛汤的做法步骤

步骤1/8

准备材料：粉葛干。
步骤2/8

拆开包装后用清水浸泡约半小时以上。
步骤3/8

把浸泡过的粉葛干以及红萝卜放入压力锅。
步骤4/8

猪肉与姜片也加入。
步骤5/8

还有浸泡过的红豆。
步骤6/8

最后注入半锅清水。
步骤7/8

大火煮沸半小时转小火约二十分钟熄火。
步骤8/8

待压力锅气排完之后打开锅盖放少许盐、鸡精搅拌均匀即可饮用。

小窍门

这个汤用鲮鱼煲风味更佳。

汤煲甜品清淡糖水家常菜菜谱分类 >>

你可能还喜欢更多

相关知识

大家都在做更多

精选分类

查看全部菜谱分类

大厨艺首页

© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有