干豆腐抄水,切丝。
肉切丝,姜切两片。葱切沫。
辣椒切块,水淀粉半碗。
油适量,待油热了,依次放入肉,葱沫,姜,辣椒,翻炒一小会,炒至肉没有血色,倒入两勺酱油。
倒入干豆腐丝,放入一勺盐。翻炒一分钟。
倒入水淀粉。(边倒入,边用锅铲翻动菜。)
出锅,装盘。
豆腐是很受欢迎的食品,男女老少都喜欢,豆腐可以做成各种各样的菜式,那么关于豆腐
麻辣豆腐与麻婆豆腐只相差一个字,很多人弄不清楚区别在哪,下面就从特别和做法来看
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