洋葱炒蛋口味:咸香。特点:香味扑鼻,口感宜人特别适合高血压,高血脂等心血管疾病人群食用!
把洋葱切成细小的丁,红尖椒去籽,也切成细小丁状。放入四个鸡蛋,一小勺盐,半勺鸡精,少许清水不要多了,一点就可以,均匀的搅打开。
锅烧热加适量食用油,把鸡蛋液体倒入,大火翻炒,炒至金黄撒上葱花即可出锅!
切洋葱的时候特别刺激眼睛,可以把洋葱放冷水里浸泡,或者把洋葱放在冰箱里冷冻一会在切,就不会那么刺激眼睛了。
煮鸡蛋看似简单,却不好把握火候,时间过短会使蛋黄不熟,时间过长会使鸡蛋变老不好
不过,徐副主任说,事实上,除了自家饲养的土鸡下的蛋外,现在市面上常见的那些批量生
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