四季豆炒肉片属于家常菜,制作工艺:炒。色泽清新,油而不腻,具有健脾功效!
瘦肉切片,姜切粒,蒜切片,红尖椒切斜刀。
四季豆用手撇成段,用清水洗干净!
锅烧热加入适量食用油,放入蒜片,姜粒炒香,把瘦肉片放入,再加一勺豆瓣酱大火翻炒!
四季豆放入,加一勺鸡精,盐,半勺白糖。适量料酒一起翻炒。
加适量清水焖煮至四季豆熟软。快收汁的时候加入红尖椒一起翻炒出锅!
喜欢辣的。
不管哪一种类型,在贮存过程中表皮易出现褐斑,俗称锈斑,表示已老化,外皮变黄,纤维
在未成熟的豆粒中,这两种元素的含量大致相等(一般认为,膳食中钙与磷的比值低时会使
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