因为女儿不喜欢吃苦瓜,所以用这种方法,女儿真的吃了很多
先把苦瓜切小小片,再用盐腌一腌
鸡蛋打入碗中,因家中没鸡蛋了,我用的是鸭蛋,个人觉得鸡蛋口感好些
苦瓜与鸡蛋一起搅拌,加入一点葱花,姜末
锅中倒入少许油,鸡蛋苦瓜倒入锅中小火慢慢煎
两面煎熟,翻面时,可用锅铲切开,有时会有些散开,我把散开的摆入盘底,切得好的放上面
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如何挑选优质苦瓜,让菜的味道因此而美味呢?方法/步骤选购苦瓜时,着重挑选纹路密而
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