芝士焗虾

步骤1/5虾去须，去脚，去虾线，洗净。用剪刀从头到脚沿背脊剪开，然后用刀片深。ps:感觉直接用刀片会有些费劲，所以刀和剪子并用，效果还不错

步骤2/5

黄油适量，洋葱和蒜切丁，越细越好，无盐黄油就多放点盐，有盐黄油就少放点盐，拌在一起。

步骤3/5

把拌好的黄油蒜丁抹在虾身上。直接在烤盘上摆的，省得挪动了。

步骤4/5

在最上面铺上一层芝士碎ps:虾身太小了，放不下多少芝士

步骤5/5烤箱预热，190度10分钟,先是上下火，觉得虾子差不多熟了之后改成上火，只顾着解馋了，忘了拍照了！味道还不错！