端午节快到了。大家一起尝试裹点粽子吃吧!我一直觉得粽子必须是肉粽才好吃,而肉粽也必须是五花肉粽才是极品啊!好吃好吃!说着说着就流口水了呢
五花肉用老抽生抽加点糖腌一下入味点
然后糯米里加入生抽、老抽、盐,搅拌了以后放一会儿让糯米涨一涨。粽叶取两到三张,看你要包的大小。
粽叶卷起来像漏斗状,先放入一把糯米,再放几块五花肉,再放点糯米填满。最后包起来。ok
做完就像这样。
可以放在电饭锅里烧,也可以放高压锅。要烧好一会儿呢!期间粽叶飘香啊!
最后成品就是这样的啦!哈哈哈哈
我这里的量是以一只粽子为例的啦。咸淡程度由你自己掌控哦
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